14 августа 2022
С самых древних времен жизнь охотника, собирателя и землепашца была прочно связана с временами года, сезонами. Это отразилось на народном календаре еще в языческие времена, когда возникли праздники, ключевые даты, что с приходом на Русь христианства стали неотделимы от религии. Так и появились Спасы Медовый, Яблочный, Ореховый.
По некоторым версиям, определенные дни августа назывались «спасами» еще в дохристианские времена, и это слово происходило от глаголов «спасать, запасать». Действительно, август — это время запасов. В последующем старинное слово уже стало днем Спаса — Спасителя. К примеру, 14 августа отмечался день Маккавеев — братьев из Ветхого завета, сыновей Маттафии, иудейского священника из рода Иоарива, защитников и исповедников веры во время гонений Антиоха Епифана. В народном сознании 14 августа стало уже не Маккавеем, а Маковеем, в этот день традиционно обмолачивали мак. Спас поэтому изначально назывался Маковым — в крестьянских домах побогаче свежий урожай маковых зерен терли в специальных глиняных макальниках, или макотерах, и смешивали с медом, получая «макалку» — смесь, в которую опускали блины. Соединяя перетертые семена с медом и мукой, приготовляли маковые сладости. Вероятно, именно поэтому кондитерский мак всегда считался хорошим оберегом от темных сил. Но, конечно, первый Спас гораздо лучше известен нам, как Медовый. Именно в этот день смоленские пасечники выбирали самый богатый улей и делали первый «залом сот». Считалось, что если опоздать с этим, то пчелы соседских пасек мигом перетаскают себе весь мед. С истекающими прозрачным медом золотистыми сотами шли пчеловоды в храм, на освящение, которое в этот день проходило сразу после обедни. Священник благословлял «новые дары», а дьяк собирал из них «попову долю». Затем свежим медом угощали и нищих на паперти: «На первый Спас мёд — даже нищему в рот!». Обязательно получали немного целебного лакомства — «ребячью долю» — и дети, которые приходили на пасеки с особыми песенками, славословиями и прибаутками. И уже потом подавали вечером сотовый мед на деревянных тарелках для всей семьи.
Наша родная земля, Смоленщина, очень прочно связана с историей меда, бортничества, пчеловодства. Кривичи, первые славяне на нашей лесной земле, настолько плотно и успешно занимались добычей дикого меда, что он приносил им гораздо больше дохода, нежели пушной промысел. Леса наши всегда были богаты дуплистыми деревьями, липами, а также зарослями кипрея, малины, на лугах рос богатый на пчелиную взятку донник. Есть даже интересные пословицы, связанные с медом: «Одну ложку съешь — другая сама в рот просится», «С медом мужик и лапоть проглотил», «У кого медок, у того весь год сладок». Смоленский мед и воск, в числе других товаров, шел даже в Константинополь. Среди продуктового товарооборота Смоленщины во внешней торговле мед шел на втором месте после хлеба. Особенно высоко ценился мед — «липец», полученный из нектара липовых цветков.
В память о таком народном, без преувеличения, сладком празднике в нашей интерактивной экспозиции «Изба-Чайная» в меню появятся блины с медом под чашечку горячего чая.
На Медовый Спас проходило и «малое водосвятие», поэтому третье название этого праздника — Спас Мокрый, во время которого к водоемам шли крестные ходы. В этот день чистили старые колодцы от ила и грязи и освящали новые, опускали в колодезную воду стебли любистока и чабреца.
Сразу хочется вспомнить и почтить наш, космический Клушинский колодец, выпить кружечку холодной воды.
С великим почтением относились к колодезным водам русские люди, целебными в такой день считалась родники. Несмотря на то, что, в общем, купаться после Ильина дня у славян было не принято, то на Спас Мокрый этот запрет однозначно отменялся. Окунуться в реку означало обеспечить себя здоровьем на целый год. После праздника малого водосвятия начинался двухнедельный Успенский пост, во время которого можно было, и даже рекомендовалось употреблять овощи нового урожая.
После 14 августа крестьяне начинали также посев озимой ржи. Пока мужчины были в поле, женщины и дети отправлялись в леса — на Медовый Спас малина считалась самой спелой и сладкой, в этот день ее не просто собирали для еды, но и заготавливали впрок, высушивая на печах. Сушеная малина всегда считалась одним из лучших средств при простудных заболеваниях.
И, конечно, после освящения в церкви первого медового урожая можно было всем людям есть мед. Но от яблок и орехов пока рекомендовалось воздержаться до следующих праздников — Спасов Яблочного и Орехового.
Клочков С. А., Белова Е.М., сотрудники историко-краеведческого отдела
